| Фасоль, зерно | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.4% | 551 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6% | 949 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.2% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| альфа Каротин | 1.682 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| бета Криптоксантин | 9.551 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 54.54 мг | 500 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 10.3% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 18.2% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.86 мкг | 400 мкг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.64 мг | 90 мг | 57.4% | 32.9% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4853 мг | 20 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Ниацин | 3.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.02 мг | 2500 мг | 19.6% | 11.2% | 511 г |
| Кальций, Ca | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Кремний, Si | 33.201 мг | 30 мг | 110.7% | 63.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 63.08 мг | 400 мг | 15.8% | 9% | 634 г |
| Натрий, Na | 393.26 мг | 1300 мг | 30.3% | 17.4% | 331 г |
| Сера, S | 123.63 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 15.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 603.04 мг | 2300 мг | 26.2% | 15% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.461 мг | 18 мг | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 9.36 мкг | 10 мкг | 93.6% | 53.6% | 107 г |
| Литий, Li | 16.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5516 мг | 2 мг | 27.6% | 15.8% | 363 г |
| Медь, Cu | 251.02 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 14.4% | 398 г |
| Молибден, Mo | 16.514 мкг | 70 мкг | 23.6% | 13.5% | 424 г |
| Никель, Ni | 58.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.847 мкг | 55 мкг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.09 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4701 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 13.2% | 434 г |
| Цинк, Zn | 1.5862 мг | 12 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Цирконий, Zr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная фасоль с перцем составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».