| Огурец парниковый | 106 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 87 г |
| Укроп | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 16.2% | 318 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3170 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 5% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 121.89 мг | 500 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 7.1% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.248 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 6.2% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.949 мг | 15 мг | 39.7% | 20.5% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 9.676 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3599 мг | 20 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 57.95 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1726 г |
| Кремний, Si | 12.184 мг | 30 мг | 40.6% | 20.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2312 г |
| Натрий, Na | 160.08 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Сера, S | 87.3 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 85.34 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 5.559 мкг | 10 мкг | 55.6% | 28.6% | 180 г |
| Литий, Li | 0.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1592 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.033 мкг | 55 мкг | 27.3% | 14.1% | 366 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12674 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.6458 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.847 г | min 16.8 г | 28.9% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.7% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зел луком составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».