| Морская капуста (ламинария) | 350 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 2.6% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.764 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 26.7% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.75 мг | 15 мг | 18.3% | 19.4% | 545 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 33.7% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5209 мг | 20 мг | 2.6% | 2.8% | 3840 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.86 мг | 2500 мг | 24% | 25.5% | 416 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3252 г |
| Кремний, Si | 29.024 мг | 30 мг | 96.7% | 102.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 116.11 мг | 400 мг | 29% | 30.8% | 345 г |
| Натрий, Na | 677.5 мг | 1300 мг | 52.1% | 55.4% | 192 г |
| Сера, S | 103.69 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.1% | 964 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 17.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 600.98 мг | 2300 мг | 26.1% | 27.7% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.543 мг | 18 мг | 53% | 56.3% | 189 г |
| Йод, I | 1422.76 мкг | 150 мкг | 948.5% | 1008% | 11 г |
| Кобальт, Co | 8.537 мкг | 10 мкг | 85.4% | 90.8% | 117 г |
| Литий, Li | 4.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 0.911 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7684 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.667 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.8% | 717 г |
| Стронций, Sr | 113.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.5 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 5.1% | 2067 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.8356 мг | 12 мг | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с краб.палочками составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».