| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 430 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Пшеничная крупа | 380 г |
| Вода | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 31 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.6% | 718 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3336 мг | 20 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.02 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4801 г |
| Кремний, Si | 1.372 мг | 30 мг | 4.6% | 3.2% | 2187 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 5.2% | 1336 г |
| Натрий, Na | 595.5 мг | 1300 мг | 45.8% | 31.5% | 218 г |
| Сера, S | 73.56 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1359 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Хлор, Cl | 917.56 мг | 2300 мг | 39.9% | 27.5% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 15.7% | 439 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6227 мг | 2 мг | 31.1% | 21.4% | 321 г |
| Медь, Cu | 119.12 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Молибден, Mo | 6.219 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.1% | 1126 г |
| Никель, Ni | 2.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.149 мкг | 55 мкг | 23.9% | 16.5% | 418 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.0061 мг | 12 мг | 8.4% | 5.8% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша с мясом составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».