| Редис | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.9% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 4.9% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.766 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 6937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 32.8% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 25.9% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 22.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3065 мг | 20 мг | 1.5% | 2.5% | 6525 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.3 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.4% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2731 г |
| Кремний, Si | 39.844 мг | 30 мг | 132.8% | 218.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2907 г |
| Натрий, Na | 300.49 мг | 1300 мг | 23.1% | 37.9% | 433 г |
| Сера, S | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11287 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7.6% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 484.99 мг | 2300 мг | 21.1% | 34.6% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2299 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.6% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.392 мкг | 10 мкг | 23.9% | 39.2% | 418 г |
| Литий, Li | 11.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11% | 1504 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 9.771 мкг | 70 мкг | 14% | 23% | 716 г |
| Никель, Ni | 7.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11603 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20704 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21.7% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.2069 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 5800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 104.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».