Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из трески 25.3.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из трески 25.3.20

Фарш трески 512 г
Моцарелла LOVILIO 105 г
Сыр эминталь 80 г
творог FARM MILK 8% 137 г
Укроп 20 г
Творог грудета варшке 7 % 130 г
Лук репчатый 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из трески 25.3.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.2% 461 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23447 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.1 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9225 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12937 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4747 г
Магний, Mg 2.94 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104000 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11820 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9195 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14400 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3976 г
Медь, Cu 12.86 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7776 г
Молибден, Mo 0.032 мкг 70 мкг 218750 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 0.7% 10101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из трески 25.3.20 составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».