Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная (фарш индейки,морковь, лук, яйцо, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная (фарш индейки,морковь, лук, яйцо, сыр)

Фарш из индейки 694 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 76 г
Яйцо куриное 58 г
Шпинат 45 г
Cheddar [Cheese Gallery] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная (фарш индейки,морковь, лук, яйцо, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 15.3% 323 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.5 мкг 900 мкг 35.6% 17.7% 281 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 16.6% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин В4, холин 77.47 мг 500 мг 15.5% 7.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 12% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.636 мг 2 мг 31.8% 15.8% 314 г
Витамин В9, фолаты 15.594 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 17.9% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3866 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2554 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 14% 353 г
Витамин РР, НЭ 7.5658 мг 20 мг 37.8% 18.8% 264 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 6.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.4 мг 2500 мг 14.3% 7.1% 698 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2548 г
Кремний, Si 7.021 мг 30 мг 23.4% 11.6% 427 г
Магний, Mg 36.77 мг 400 мг 9.2% 4.6% 1088 г
Натрий, Na 76.27 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Сера, S 231.18 мг 1000 мг 23.1% 11.5% 433 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 15.1% 327 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 6.7% 734 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 9.7% 514 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1561 г
Медь, Cu 129.26 мкг 1000 мкг 12.9% 6.4% 774 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2231 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 25.495 мкг 55 мкг 46.4% 23% 216 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21482 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 2.7381 мг 12 мг 22.8% 11.3% 438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 1.583 г ~
Валин 1.027 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.981 г ~
Лейцин 1.796 г ~
Лизин 1.922 г ~
Метионин 0.64 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 1.003 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 1.351 г ~
Аспарагиновая кислота 2.112 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.166 г ~
Глутаминовая кислота 3.491 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.962 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.107 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.081 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.076 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная (фарш индейки,морковь, лук, яйцо, сыр) составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок