Мой здоровый рацион

Рецепт Мои кукур.с кефиром лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои кукур.с кефиром лепешка

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои кукур.с кефиром лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1417 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 26.141 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 562.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.4% 891 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 6.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 6.9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5% 976 г
Витамин В9, фолаты 13.817 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 5.689 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9137 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.56 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Кальций, Ca 69.29 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1443 г
Магний, Mg 47.28 мг 400 мг 11.8% 5.7% 846 г
Натрий, Na 54.02 мг 1300 мг 4.2% 2% 2407 г
Сера, S 78.84 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 11.8% 411 г
Хлор, Cl 85.49 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 4.2% 1157 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 12% 405 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 4.8% 1002 г
Медь, Cu 118.59 мкг 1000 мкг 11.9% 5.8% 843 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1953 г
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 13.274 мкг 55 мкг 24.1% 11.7% 414 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 1.1459 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1047 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Мои кукур.с кефиром лепешка составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».