| Кефир 1,5% [Молочная Культура] | 250 г |
| Отруби Овсяные [Nordic] | 22 г |
| Мука Киноа [Bob's Red Mill] | 50 г |
| Мука коричневая цз | 100 г |
| Овсяная мука | 200 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.1% | 854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 8% | 543 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5225 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3608 мг | 20 мг | 6.8% | 2.9% | 1470 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.65 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5136 г |
| Магний, Mg | 34.91 мг | 400 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Натрий, Na | 190.4 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Сера, S | 0.85 мг | 1000 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 6% | 720 г |
| Хлор, Cl | 283.34 мг | 2300 мг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 1.29 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 77519 г | |
| Молибден, Mo | 0.522 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13410 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0028 мг | 12 мг | 428571 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб на кефире (Овсяная, киноа, цз) составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».