Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор, огурца, лука, редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор, огурца, лука, редиски

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 266 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 118 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 279 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 32 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурца, лука, редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.7% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.4% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 72.6% 818 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 78.6% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 10.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14.3% 4186 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 6% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 24.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 26.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.278 мкг 400 мкг 3.1% 18.5% 3258 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 106.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 14.9% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 7.7% 7541 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 212.5% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.4675 мг 20 мг 2.3% 13.7% 4278 г
Макроэлементы
Калий, K 235.96 мг 2500 мг 9.4% 56% 1060 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 26.2% 2265 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 29.8% 2018 г
Натрий, Na 87.96 мг 1300 мг 6.8% 40.5% 1478 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 13774 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 27.4% 2168 г
Хлор, Cl 154.39 мг 2300 мг 6.7% 39.9% 1490 г
Микроэлементы
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 68.14 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 25% 2410 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 13.7% 4373 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 198.2% 300 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 46.4% 1280 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 54.8% 1085 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 41.7% 1424 г
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 3% 19573 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 26212 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 57.7% 1029 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 10.1% 5803 г

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурца, лука, редиски составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».