| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.3% | 380 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 44.82 мг | 500 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.297 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.2% | 1201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 19.5% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 6.952 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9105 мг | 20 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.2 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 143.32 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1857 г |
| Натрий, Na | 37.51 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3466 г |
| Сера, S | 194.34 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 13% | 389 г |
| Хлор, Cl | 106.94 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 10.6% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Медь, Cu | 71.25 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 8.687 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.3% | 806 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.913 мкг | 55 мкг | 47.1% | 23.9% | 212 г |
| Стронций, Sr | 14.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12731 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% |
Энергетическая ценность Сырники без яйца составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».