| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кунжут | 4 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5% | 737 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 6.1% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 39.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 13.1% | 282 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 119.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 8.3% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 66.37 мг | 500 мг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 5.7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.856 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.8% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| бета Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 3.3% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1166 мг | 20 мг | 20.6% | 7.6% | 486 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 39.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.21 мг | 2500 мг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 111.57 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Кремний, Si | 2.169 мг | 30 мг | 7.2% | 2.7% | 1383 г |
| Магний, Mg | 102.02 мг | 400 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Натрий, Na | 47.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2729 г |
| Сера, S | 117.86 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.4% | 848 г |
| Фосфор, P | 303.5 мг | 800 мг | 37.9% | 14% | 264 г |
| Хлор, Cl | 81.43 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.913 мг | 18 мг | 16.2% | 6% | 618 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Литий, Li | 0.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5525 мг | 2 мг | 127.6% | 47.1% | 78 г |
| Медь, Cu | 284.35 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 10.5% | 352 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2% | 1889 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.44 мкг | 55 мкг | 75.3% | 27.8% | 133 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21704 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 2.0957 мг | 12 мг | 17.5% | 6.5% | 573 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки для гамбургеров на кефире составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».