Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с зелёным горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с зелёным горохом

Вода 1900 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 310 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель 404 г
Укроп 7 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 300 г
Поджарка для супа 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с зелёным горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.6% 2490 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 26.9% 1079 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 28.6% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4500 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 8.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.349 мкг 400 мкг 1.6% 4.6% 6300 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 19.7% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.794 мг 20 мг 9% 26% 1115 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.66 мг 2500 мг 5.9% 17.1% 1693 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6680 г
Кремний, Si 8.499 мг 30 мг 28.3% 81.8% 353 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 8.4% 3500 г
Натрий, Na 151.37 мг 1300 мг 11.6% 33.5% 859 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9001 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 13.9% 2094 г
Хлор, Cl 239.05 мг 2300 мг 10.4% 30.1% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 25.97 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 9.2% 3130 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8982 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 54.3% 533 г
Литий, Li 11.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 10.4% 2755 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 13% 2222 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 19.4% 1489 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 38732 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4396 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 23.1% 1253 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4418 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с зелёным горохом составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».