Мой здоровый рацион

Рецепт Бомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бомба

Какао тертое Theobroma 20 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 100 г
Семена Льна [Житница Здоровья] 10 г
Кунжут 50 г
Стевия [Di&Di] 10 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 663.7 ккал 1684 ккал 39.4% 5.9% 254 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.3% 1118 г
Жиры 68.4 г 56 г 122.1% 18.4% 82 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.7% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 0.9% 1667 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 2.7% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.6% 2400 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 0.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 0.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 12626 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3125 мг 20 мг 11.6% 1.7% 865 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.54 мг 2500 мг 4.1% 0.6% 2415 г
Кальций, Ca 307.08 мг 1000 мг 30.7% 4.6% 326 г
Кремний, Si 41.458 мг 30 мг 138.2% 20.8% 72 г
Магний, Mg 112.5 мг 400 мг 28.1% 4.2% 356 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8317 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 0.5% 2830 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 2.8% 533 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 3.333 мг 18 мг 18.5% 2.8% 540 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 0.6% 2398 г
Литий, Li 16.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 2.2% 673 г
Медь, Cu 303.54 мкг 1000 мкг 30.4% 4.6% 329 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 0.7% 2240 г
Никель, Ni 39.583 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 2% 767 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.4% 4132 г
Цинк, Zn 2.1313 мг 12 мг 17.8% 2.7% 563 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 2.684 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.083 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.083 г ~

Энергетическая ценность Бомба составляет 663,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».