| Свинина мясная (Запекание) | 585 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 149 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 93 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок (Запекание) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 14.5% | 199 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 4072 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 6.8% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 88.67 мг | 500 мг | 17.7% | 5.1% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.1% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.15 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.307 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3402 мг | 20 мг | 26.7% | 7.7% | 375 г |
| Ниацин | 2.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.37 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.4% | 838 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2677 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1528 г |
| Натрий, Na | 339.6 мг | 1300 мг | 26.1% | 7.5% | 383 г |
| Сера, S | 213.46 мг | 1000 мг | 21.3% | 6.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 6.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 501.86 мг | 2300 мг | 21.8% | 6.3% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 3.1% | 944 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 8.66 мкг | 10 мкг | 86.6% | 25% | 115 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 2.7% | 1060 г |
| Медь, Cu | 123.13 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.5% | 812 г |
| Молибден, Mo | 13.887 мкг | 70 мкг | 19.8% | 5.7% | 504 г |
| Никель, Ni | 10.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.584 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6033 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 7% | 412 г |
| Цинк, Zn | 2.0923 мг | 12 мг | 17.4% | 5% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.738 г | min 16.8 г | 75.8% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в формах составляет 347 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».