| голубцы с оленины | 2895 г |
| бульон для голубцов | 2110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.2% | 2235 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 22.3% | 820 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 23% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.039 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 30.8% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 38% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.542 мг | 20 мг | 7.7% | 14.1% | 1297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.66 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.9% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4158 г |
| Кремний, Si | 3.191 мг | 30 мг | 10.6% | 19.3% | 940 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3120 г |
| Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8025 г |
| Сера, S | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 8% | 2284 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 11.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 20.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 6.8% | 2683 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 27.6% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 10.9% | 1672 г |
| Медь, Cu | 44.66 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.2% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12% | 1512 г |
| Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9338 г |
| Фтор, F | 49.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8042 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.2973 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 4036 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы с оленины тушеные в сметанном бульоне составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».