| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Дрржжи сухие | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 120 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.045 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.373 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3642 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.057 мг | 20 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 171.8 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.4% | 582 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2040 г |
| Натрий, Na | 229.93 мг | 1300 мг | 17.7% | 11.7% | 565 г |
| Сера, S | 65.79 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 13.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 76.14 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 22.3% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1601 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.4% | 1223 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.568 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.3% | 1541 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на кефире составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».