| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 3% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 15.5% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.724 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 8.7% | 941 г |
| Витамин Н, биотин | 9.105 мкг | 50 мкг | 18.2% | 14.9% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0713 мг | 20 мг | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Ниацин | 2.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.61 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Кремний, Si | 11.865 мг | 30 мг | 39.6% | 32.3% | 253 г |
| Магний, Mg | 35.65 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Натрий, Na | 354.81 мг | 1300 мг | 27.3% | 22.3% | 366 г |
| Сера, S | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2059 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 11.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 572.75 мг | 2300 мг | 24.9% | 20.3% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1633 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.7% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 7.351 мкг | 10 мкг | 73.5% | 60% | 136 г |
| Литий, Li | 16.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 31.3% | 261 г |
| Медь, Cu | 286.64 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 23.4% | 349 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.4% | 1855 г |
| Никель, Ni | 1.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.992 мкг | 55 мкг | 25.4% | 20.7% | 393 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10468 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.9025 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1330 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты грибные составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».