Мой здоровый рацион

Калорийность Фасоль стручковая замороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 16% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6% 5093 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 39.2% 769 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12% 2528 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 9% 3333 г
альфа Каротин 72 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 17.5% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 19.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 15.4% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 11.4% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 43.1% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 112.3% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 7.5% 4032 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 22.3% 1344 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 12.7% 2381 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 16.6% 1818 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43333 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5587 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 14.2% 2118 г
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 55.7% 542 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 14.8% 2041 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9167 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая замороженная составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».