| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 462 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 162 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 68 г |
| Натуральный Биойогурт 3,5% [Активиа] | 100 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.9% | 404 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 15.3% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6783 мг | 20 мг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Ниацин | 7.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.34 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 103.02 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Магний, Mg | 63.47 мг | 400 мг | 15.9% | 9.6% | 630 г |
| Натрий, Na | 121.36 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Сера, S | 185.08 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 181.16 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.8% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 7.034 мкг | 10 мкг | 70.3% | 42.3% | 142 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Медь, Cu | 78.35 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.7% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 7.451 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.4% | 939 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.006 мкг | 55 мкг | 23.6% | 14.2% | 423 г |
| Фтор, F | 87.88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4552 г |
| Хром, Cr | 16.94 мкг | 50 мкг | 33.9% | 20.4% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.422 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 2.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикассе из курицы составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».