Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.4% 484 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 6.8% 809 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.9% 619 г
Витамин В4, холин 116.61 мг 500 мг 23.3% 12.8% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 6.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.056 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 15.3% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 11.244 мкг 50 мкг 22.5% 12.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.439 мг 20 мг 17.2% 9.5% 582 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Кальций, Ca 101.66 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 984 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.6% 10239 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Натрий, Na 69.32 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Сера, S 171.95 мг 1000 мг 17.2% 9.5% 582 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 12.7% 435 г
Хлор, Cl 114.63 мг 2300 мг 5% 2.8% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
Кобальт, Co 4.751 мкг 10 мкг 47.5% 26.1% 210 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3559 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1494 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1020 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 26.305 мкг 55 мкг 47.8% 26.3% 209 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10712 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.6349 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».