Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.8% 812 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 14.9% 646 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 15.5% 619 г
Витамин В4, холин 135.6 мг 500 мг 27.1% 26% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 16.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6750 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 14.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 10.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 11.556 мкг 50 мкг 23.1% 22.2% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1728 мг 20 мг 10.9% 10.5% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 141.35 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1769 г
Кальций, Ca 90.96 мг 1000 мг 9.1% 8.7% 1099 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Натрий, Na 568.77 мг 1300 мг 43.8% 42% 229 г
Сера, S 103.46 мг 1000 мг 10.3% 9.9% 967 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 16.8% 571 г
Хлор, Cl 868.27 мг 2300 мг 37.8% 36.3% 265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 7% 1364 г
Йод, I 14.32 мкг 150 мкг 9.5% 9.1% 1047 г
Кобальт, Co 5.519 мкг 10 мкг 55.2% 53% 181 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1% 9804 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 1990 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 9.3% 1031 г
Селен, Se 16.642 мкг 55 мкг 30.3% 29.1% 330 г
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10799 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.7531 мг 12 мг 6.3% 6% 1593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов