Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с перцем 24.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с перцем 24.03.20

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 540 г
Linsen Liebe 45 г
Перец сладкий красный 72 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с перцем 24.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 23.1% 322 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2195 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2252 г
Лютеин + Зеаксантин 8.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1731 г
Витамин В4, холин 63.41 мг 500 мг 12.7% 9.4% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 11.8% 629 г
Витамин В9, фолаты 5.058 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7908 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 22% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.8629 мг 20 мг 34.3% 25.5% 291 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 4.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.66 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1465 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8511 г
Кремний, Si 2.34 мг 30 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.7% 1991 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2561 г
Сера, S 232.47 мг 1000 мг 23.2% 17.2% 430 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 12.4% 597 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2314 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3135 г
Литий, Li 9.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5698 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Селен, Se 17.801 мкг 55 мкг 32.4% 24.1% 309 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.397 г ~
Валин 1.152 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 1.226 г ~
Лейцин 1.741 г ~
Лизин 1.972 г ~
Метионин 0.641 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.262 г ~
Аспарагиновая кислота 2.064 г ~
Глицин 1.136 г ~
Глутаминовая кислота 3.467 г ~
Пролин 0.951 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с перцем 24.03.20 составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».