| Минтай | 1344 г |
| Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] | 135 г |
| Вода | 560 г |
| Масло Подсолнечное Аннинское [Юг Руси] | 60 г |
| Лук репчатый, сырой | 280 г |
| Морковь | 205 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 16.1% | 916 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2655 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 25.5% | 579 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 26.7% | 553 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.37 мг | 500 мг | 6.7% | 9.9% | 1498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.05 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 39.5% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3652 мг | 20 мг | 11.8% | 17.4% | 846 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.37 мг | 2500 мг | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3989 г |
| Кремний, Si | 1.882 мг | 30 мг | 6.3% | 9.3% | 1594 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 11.5% | 1280 г |
| Натрий, Na | 21.92 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5931 г |
| Сера, S | 85.7 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.7% | 1167 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 23.2% | 637 г |
| Хлор, Cl | 86.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.6% | 2660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3838 г |
| Йод, I | 74.41 мкг | 150 мкг | 49.6% | 73.2% | 202 г |
| Кобальт, Co | 7.554 мкг | 10 мкг | 75.5% | 111.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2413 г |
| Медь, Cu | 74.32 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.9% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 3.809 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8% | 1838 г |
| Никель, Ni | 3.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.907 мкг | 55 мкг | 14.4% | 21.2% | 696 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 370.32 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 13.7% | 1080 г |
| Хром, Cr | 27.37 мкг | 50 мкг | 54.7% | 80.7% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.6004 мг | 12 мг | 5% | 7.4% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».