| Куриный фарш | 500 г |
| Брокколи | 500 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.7% | 760 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10% | 966 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.523 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 638.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 48.26 мг | 500 мг | 9.7% | 9.3% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 16% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 15.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.142 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.2% | 1327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.27 мг | 90 мг | 45.9% | 44% | 218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.172 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 37.6% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.044 мг | 20 мг | 15.2% | 14.6% | 657 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.3 мг | 2500 мг | 16.2% | 15.5% | 618 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Кремний, Si | 35.818 мг | 30 мг | 119.4% | 114.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
| Натрий, Na | 225.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.6% | 577 г |
| Сера, S | 106.72 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.3% | 937 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 15.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 280.94 мг | 2300 мг | 12.2% | 11.7% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1940 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.9% | 1073 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 7.5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 67.01 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.4% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 8750 г |
| Никель, Ni | 4.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.358 мкг | 55 мкг | 13.4% | 12.9% | 747 г |
| Фтор, F | 5.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78278 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 7.8% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.61 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тор составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».