| Вода | 3500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 79 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 34 г |
| Морковь (Варка без слива) | 27 г |
| Свекла (Варка без слива) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.7 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.2% | 17361 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 22.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.1% | 56000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 2.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 5.2% | 20000 г |
| Вода | 97.6 г | 2273 г | 4.3% | 44.3% | 2329 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 14.4% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 16.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 3.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 3.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 9.3% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 16.5% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 16.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.364 мкг | 400 мкг | 0.1% | 1% | 109890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 5.2% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 5.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 2.1% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 7.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3805 мг | 20 мг | 1.9% | 19.6% | 5256 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.01 мг | 2500 мг | 1.2% | 12.4% | 8062 г |
| Кальций, Ca | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 6.2% | 16639 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 46.4% | 2203 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 17.5% | 5961 г |
| Натрий, Na | 42.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 33% | 3088 г |
| Сера, S | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 18.6% | 5666 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 14.4% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 29.9% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 7.2% | 15126 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 68% | 1508 г |
| Литий, Li | 1.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 5.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 10.81 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 11.3% | 9251 г |
| Молибден, Mo | 2.104 мкг | 70 мкг | 3% | 30.9% | 3327 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.443 мкг | 55 мкг | 2.6% | 26.8% | 3812 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 24.7% | 4246 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 17.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.0974 мг | 12 мг | 0.8% | 8.2% | 12320 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 9,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».