| Морковь Свежая [Магнит] | 95 г |
| Капуста белокочанная | 325 г |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.946 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.4% | 2676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.05 мг | 90 мг | 44.5% | 100.5% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 98% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 7.2% | 3143 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.69 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.8% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.7% | 2931 г |
| Кремний, Si | 43.938 мг | 30 мг | 146.5% | 330.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 7.2% | 3101 г |
| Натрий, Na | 9.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13430 г |
| Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 3984 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 7.2% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 28.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 6.1% | 3758 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.121 мкг | 10 мкг | 21.2% | 47.9% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 14% | 1609 г |
| Медь, Cu | 55.96 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.6% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 6.644 мкг | 70 мкг | 9.5% | 21.4% | 1054 г |
| Никель, Ni | 9.694 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 22088 г |
| Фтор, F | 6.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 59701 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 16% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 5.6% | 4068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.292 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста +огурец +морковь составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».