| Лосось атлантический (семга) | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.1% | 425 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 18.3% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 22.9% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.321 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.679 мкг | 3 мкг | 89.3% | 57.2% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 38% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3929 мг | 20 мг | 42% | 26.9% | 238 г |
| Ниацин | 5.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.59 мг | 2500 мг | 15% | 9.6% | 666 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Натрий, Na | 2015.4 мг | 1300 мг | 155% | 99.4% | 65 г |
| Сера, S | 186.33 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.9% | 537 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 15.3% | 418 г |
| Хлор, Cl | 3045.41 мг | 2300 мг | 132.4% | 84.9% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Йод, I | 44.64 мкг | 150 мкг | 29.8% | 19.1% | 336 г |
| Кобальт, Co | 18.622 мкг | 10 мкг | 186.2% | 119.4% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Медь, Cu | 237.04 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 15.2% | 422 г |
| Молибден, Mo | 9.184 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.4% | 762 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.594 мкг | 55 мкг | 59.3% | 38% | 169 г |
| Фтор, F | 384.03 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
| Хром, Cr | 49.11 мкг | 50 мкг | 98.2% | 62.9% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.602 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16.9% |
Энергетическая ценность Сёмга малосольная составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».