| Картофель (Варка со сливом) | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 168 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Картофель (Запекание) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 4% | 1657 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 72.18 мг | 500 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 6.8% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.4% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.04 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 14.1% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3255 мг | 20 мг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.17 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Кальций, Ca | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1236 г |
| Кремний, Si | 20.767 мг | 30 мг | 69.2% | 45.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 90.61 мг | 1300 мг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Сера, S | 143.73 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 12.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 129.5 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.7% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1148 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 3.703 мкг | 10 мкг | 37% | 24.6% | 270 г |
| Литий, Li | 31.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 108.52 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Молибден, Mo | 4.692 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Никель, Ni | 2.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.63 мкг | 55 мкг | 26.6% | 17.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19296 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 2.0374 мг | 12 мг | 17% | 11.3% | 589 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные гнезда с фаршем составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».