| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Салат Листовой [Зеленый Сад] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.4% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.8% | 2804 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.732 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.46 мг | 90 мг | 33.8% | 54.7% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 23.8% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 45.6% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5634 мг | 20 мг | 2.8% | 4.5% | 3550 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.12 мг | 2500 мг | 9.3% | 15% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4275 г |
| Кремний, Si | 30.634 мг | 30 мг | 102.1% | 165.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4854 г |
| Натрий, Na | 11.44 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Сера, S | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5252 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 38.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3689 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.463 мкг | 10 мкг | 34.6% | 56% | 289 г |
| Литий, Li | 10.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 10.2% | 1576 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.1% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.39 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.7% | 1095 г |
| Никель, Ni | 10.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17915 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12.8% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.2537 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4730 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 103.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».