| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 490 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 164 г |
| фасоль | 210 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 17.2% | 353 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.5% | 714 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 28.99 мг | 500 мг | 5.8% | 3.5% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 15.2% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 19.2% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.303 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3815 мг | 20 мг | 31.9% | 19.4% | 313 г |
| Ниацин | 7.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.3 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.2% | 601 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2558 г |
| Кремний, Si | 16.775 мг | 30 мг | 55.9% | 34% | 179 г |
| Магний, Mg | 75.74 мг | 400 мг | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Натрий, Na | 45.18 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2877 г |
| Сера, S | 213.54 мг | 1000 мг | 21.4% | 13% | 468 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Хлор, Cl | 64.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.191 мг | 18 мг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 10.888 мкг | 10 мкг | 108.9% | 66.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2967 мг | 2 мг | 14.8% | 9% | 674 г |
| Медь, Cu | 180.32 мкг | 1000 мкг | 18% | 11% | 555 г |
| Молибден, Mo | 13.473 мкг | 70 мкг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Никель, Ni | 29.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.097 мкг | 55 мкг | 32.9% | 20% | 304 г |
| Титан, Ti | 25.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.88 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3482 г |
| Хром, Cr | 17.71 мкг | 50 мкг | 35.4% | 21.6% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.7392 мг | 12 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 2.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Пролин | 1.098 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная с фасолью составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».