| Свинина, корейка мякоть | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.3 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5% | 567 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 14.8% | 191 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.761 мг | 1.5 мг | 50.7% | 14.3% | 197 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 88.78 мг | 500 мг | 17.8% | 5% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 4.2% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 5.7% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.757 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 8.7% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3282 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.856 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.3% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0117 мг | 20 мг | 15.1% | 4.3% | 664 г |
| Ниацин | 1.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.75 мг | 2500 мг | 7% | 2% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 1.6% | 1828 г |
| Натрий, Na | 417.2 мг | 1300 мг | 32.1% | 9.1% | 312 г |
| Сера, S | 203.51 мг | 1000 мг | 20.4% | 5.8% | 491 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 5.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 499.88 мг | 2300 мг | 21.7% | 6.1% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.048 мг | 18 мг | 11.4% | 3.2% | 879 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 7.308 мкг | 10 мкг | 73.1% | 20.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1421 г |
| Медь, Cu | 115.42 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.2% | 866 г |
| Молибден, Mo | 11.241 мкг | 70 мкг | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Никель, Ni | 9.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.936 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.6% | 793 г |
| Фтор, F | 58.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6846 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 6% | 474 г |
| Цинк, Zn | 1.863 мг | 12 мг | 15.5% | 4.4% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная отбивная в сухарях составляет 354,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».