Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Картофель (Варка без слива) 700 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Бульон куриный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2565 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 27.5% 835 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 31.1% 737 г
Лютеин + Зеаксантин 0.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.1% 2278 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 5% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5368 мг 20 мг 7.7% 17.6% 1301 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.91 мг 2500 мг 8.3% 19% 1208 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12346 г
Кремний, Si 7.077 мг 30 мг 23.6% 54% 424 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4032 г
Натрий, Na 277.23 мг 1300 мг 21.3% 48.7% 469 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3702 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 10.1% 2279 г
Хлор, Cl 278.2 мг 2300 мг 12.1% 27.7% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 21.82 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 5% 4511 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 28.6% 800 г
Литий, Li 9.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6211 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 17.2% 1335 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 7.1% 3221 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 6.9% 3284 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5610 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов