| Масло Подсолнечное [Слобода] | 60 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 309 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Бедрышко Куриное [Здоровая Ферма] | 0 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1010 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Приправа Maggi Cупер весенняя зелень [Сырье и приправы] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 119 г |
| Вода | 150 г |
| Хрен Столовый [Global Village] | 21 г |
| Аджика | 19 г |
| Кетчуп | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.6% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 4% | 3371 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 4065 г |
| Ликопин | 1010.83 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 3.3% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 9.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.915 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 23.2% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.099 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 54% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5974 мг | 20 мг | 8% | 10.6% | 1252 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.81 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.4% | 765 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.4% | 2418 г |
| Кремний, Si | 34.928 мг | 30 мг | 116.4% | 154.2% | 86 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2361 г |
| Натрий, Na | 223.04 мг | 1300 мг | 17.2% | 22.8% | 583 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3342 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 246.57 мг | 2300 мг | 10.7% | 14.2% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 5.628 мкг | 10 мкг | 56.3% | 74.6% | 178 г |
| Литий, Li | 2.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 11.3% | 1172 г |
| Медь, Cu | 174.78 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 23.2% | 572 г |
| Молибден, Mo | 8.271 мкг | 70 мкг | 11.8% | 15.6% | 846 г |
| Никель, Ni | 10.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.01 мкг | 55 мкг | 10.9% | 14.4% | 915 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17825 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.4% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3239 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с шампиньонами 2021 составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».