Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с сельдереем

Сельдерей (Варка без слива) 58 г
Морковь (Варка без слива) 59 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Вода 800 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 197 г
Укроп (Варка без слива) 6 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17.6% 1652 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.6% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 47.4% 608 г
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 54% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 7.8% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 12.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17094 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 5.8% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 4% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 32.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 14.7% 1978 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.08 мг 2500 мг 3.4% 9.8% 2904 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6456 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 11.6% 2473 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 13.9% 2087 г
Натрий, Na 88.37 мг 1300 мг 6.8% 19.7% 1471 г
Сера, S 45.77 мг 1000 мг 4.6% 13.3% 2185 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 12.7% 2286 г
Хлор, Cl 124.6 мг 2300 мг 5.4% 15.6% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 50.6% 573 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6192 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 14.7% 1969 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 12.7% 2268 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 3.515 мкг 55 мкг 6.4% 18.5% 1565 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 87.69 мкг 4000 мкг 2.2% 6.4% 4562 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 10.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с сельдереем составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».