Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из филе индейки и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из филе индейки и овощей

Филе индейки инди лайт 500 г
Пекинская капуста 380 г
Морковь 112 г
Укроп 40 г
Лук репчатый 13 г
Чеснок 5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Сметана 15% жирности 60 г
Сыр Ольтермани 17% [Valio Oltermanni] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из филе индейки и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 18.8% 685 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 37% 348 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.369 мкг ~
бета Каротин 1.552 мг 5 мг 31% 39.9% 322 г
Лютеин + Зеаксантин 17.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 31.883 мкг 400 мкг 8% 10.3% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 20.9% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 21.3% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.4191 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4772 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.64 мг 2500 мг 5.4% 7% 1857 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 6.1% 2141 г
Кремний, Si 2.856 мг 30 мг 9.5% 12.2% 1050 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3089 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8713 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11025 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.3% 3042 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5732 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12097 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 6.1% 2110 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1352 г
Медь, Cu 30.64 мкг 1000 мкг 3.1% 4% 3264 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2633 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12615 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49444 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из филе индейки и овощей составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов