Мой здоровый рацион

Рецепт Веганский суп "Лапша". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веганский суп "Лапша"

Картофель (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соевая спаржа 80 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский суп "Лапша"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.8% 864 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.9% 1610 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.4% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.5 мкг 900 мкг 44.1% 48.7% 227 г
бета Каротин 2.51 мг 5 мг 50.2% 55.5% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.0998 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1819 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.37 мг 2500 мг 15% 16.6% 666 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 74.6% 148 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1641 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 2% 5544 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2% 5473 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Хлор, Cl 41.68 мг 2300 мг 1.8% 2% 5518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.1 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 53.72 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2821 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 32.5% 341 г
Литий, Li 23.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2179 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 10.2% 1083 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 8.3% 1330 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Рубидий, Rb 156.1 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21318 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25543 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 7.4% 1497 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3855 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Веганский суп "Лапша" составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».