| Кефир 1% жирности | 375 г |
| Яйцо куриное | 164 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 12 г |
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] | 260 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.4% | 1226 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.6% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 6% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.866 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 11.7% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.103 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 11.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0808 мг | 20 мг | 5.4% | 3.6% | 1850 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.74 мг | 2500 мг | 6% | 4% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1619 г |
| Кремний, Si | 13.973 мг | 30 мг | 46.6% | 30.8% | 215 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3711 г |
| Натрий, Na | 90.2 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Сера, S | 46.22 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2164 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 5.5% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 67.1 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3186 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Медь, Cu | 36.24 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1337 г |
| Никель, Ni | 3.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.997 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22663 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.4073 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с Капустой составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».