| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 141 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 220 г |
| Сухари армейские, ржаные | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.5% | 556 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 10% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.046 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.17 мг | 90 мг | 43.5% | 25.5% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 10.3% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6548 мг | 20 мг | 8.3% | 4.9% | 1209 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.44 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 95.16 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.6% | 1051 г |
| Кремний, Si | 11.029 мг | 30 мг | 36.8% | 21.6% | 272 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Натрий, Na | 244.06 мг | 1300 мг | 18.8% | 11% | 533 г |
| Сера, S | 85.16 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1174 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 10.8% | 540 г |
| Хлор, Cl | 103.97 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Литий, Li | 13.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 129.89 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 2.3% | 2507 г |
| Никель, Ni | 2.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.62 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3395 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35367 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.9851 мг | 12 мг | 8.2% | 4.8% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец фасоль свинина сыр составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».