Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с чечевицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с чечевицей и овощами

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 340 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 570 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с чечевицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 20.7% 425 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.5% 3476 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.3% 541 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213 мкг 900 мкг 23.7% 20.8% 423 г
бета Каротин 1.269 мг 5 мг 25.4% 22.3% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 36.14 мг 500 мг 7.2% 6.3% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 19.2% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 19.8% 445 г
Витамин В9, фолаты 72.929 мкг 400 мкг 18.2% 16% 548 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.7575 мг 20 мг 23.8% 20.9% 420 г
Ниацин 6.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.88 мг 2500 мг 13.2% 11.6% 756 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5750 г
Кремний, Si 2.923 мг 30 мг 9.7% 8.5% 1026 г
Магний, Mg 62.83 мг 400 мг 15.7% 13.8% 637 г
Натрий, Na 124.07 мг 1300 мг 9.5% 8.3% 1048 г
Сера, S 178.5 мг 1000 мг 17.9% 15.7% 560 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 18.4% 478 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 2.238 мг 18 мг 12.4% 10.9% 804 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Кобальт, Co 5.856 мкг 10 мкг 58.6% 51.5% 171 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 10.5% 841 г
Медь, Cu 163.02 мкг 1000 мкг 16.3% 14.3% 613 г
Молибден, Mo 7.452 мкг 70 мкг 10.6% 9.3% 939 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 12.069 мкг 55 мкг 21.9% 19.2% 456 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5569 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 22.4% 392 г
Цинк, Zn 1.4043 мг 12 мг 11.7% 10.3% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 0.956 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 1.964 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 1.001 г ~
Аспарагиновая кислота 1.666 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 2.43 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с чечевицей и овощами составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов