Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с заливкой и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с заливкой и вишней

Творог 2,5% (0,5%) 500 г
Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 110 г
Egg Whites 70 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 30 г
Мука Гречневая Цельнозерновая (из Зеленой Гречихи) [Житница Здоровья] 20 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 60 г
Сок лимонный 10 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с заливкой и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.1% 510 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1568 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.915 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3665 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1559 г
Витамин РР, НЭ 1.347 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.5 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Кальций, Ca 50.37 мг 1000 мг 5% 3.3% 1985 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4751 г
Натрий, Na 25.93 мг 1300 мг 2% 1.3% 5013 г
Сера, S 60.57 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 6.9% 966 г
Хлор, Cl 53.64 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2% 3377 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3580 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 8% 835 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2750 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2758 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 11.077 мкг 55 мкг 20.1% 13.4% 497 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 1.3% 4979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.494 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 2.081 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с заливкой и вишней составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».