Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с зеленой фасолью

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 600 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Мука кукурузная 20 г
Котлеты куриные Куроболлы 480 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2932 г
альфа Каротин 45 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 414.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.521 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3802 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 8.2% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 16.6% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5223 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.46 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1707 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3609 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4800 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 2.8% 2527 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59361 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8039 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3524 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2880 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1600 г
Литий, Li 3.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 8.5% 816 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2376 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9602 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13189 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1% 6547 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с зеленой фасолью составляет 145 кКал.

  • Порция = 320 гр (464 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».