Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 115 г
Белый гриб (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 5 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.7% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.4% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 15254 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 6.5% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 19.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.525 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11348 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 6.8% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1569 мг 20 мг 5.8% 18% 1729 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.17 мг 2500 мг 5.6% 17.4% 1796 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8432 г
Кремний, Si 9.003 мг 30 мг 30% 93.2% 333 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 8.4% 3770 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 13627 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 6.2% 4958 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 17.7% 1758 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 19.6% 1594 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 58.4% 532 г
Литий, Li 9.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 19.3% 1618 г
Медь, Cu 107.1 мкг 1000 мкг 10.7% 33.2% 934 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 31.7% 978 г
Никель, Ni 14.706 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 12.4% 2490 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 27.07 мкг ~
Фтор, F 26.45 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 15123 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 10.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 7.1% 4349 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной чечевичный составляет 32,2 кКал.

  • Порция = 425 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».