| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.5% | 2815 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.4 мкг | 900 мкг | 31.4% | 22% | 319 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 22.5% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 18.31 мг | 500 мг | 3.7% | 2.6% | 2731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.135 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 12.5% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3149 мг | 20 мг | 6.6% | 4.6% | 1521 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.19 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.1% | 694 г |
| Кальций, Ca | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
| Кремний, Si | 29.211 мг | 30 мг | 97.4% | 68.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Натрий, Na | 18.81 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 6911 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2701 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 69.22 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 3.131 мкг | 10 мкг | 31.3% | 21.9% | 319 г |
| Литий, Li | 39.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 5.8% | 1204 г |
| Медь, Cu | 92.48 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.5% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 8.71 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.7% | 804 г |
| Никель, Ni | 3.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6691 г |
| Стронций, Sr | 10.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12259 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.9% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2641 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картошка с рыбой составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».