| Сыворотка творожная | 282 г |
| Творог 9% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.6% | 3040 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6257 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.3% | 12676 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 20.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 9.9% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 19.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.269 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 34.7% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 1.7% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 2.298 мкг | 50 мкг | 4.6% | 13.4% | 2176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5015 мг | 20 мг | 2.5% | 7.3% | 3988 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.27 мг | 2500 мг | 5.1% | 14.9% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 20.4% | 1429 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4237 г |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.3% | 3103 г |
| Сера, S | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.3% | 4075 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 33.5% | 872 г |
| Хлор, Cl | 75.17 мг | 2300 мг | 3.3% | 9.6% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.129 мг | 18 мг | 0.7% | 2% | 13953 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 15.7% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 5.5% | 5348 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Медь, Cu | 10.73 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 3.2% | 9320 г |
| Молибден, Mo | 11.587 мкг | 70 мкг | 16.6% | 48.4% | 604 г |
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.512 мкг | 55 мкг | 8.2% | 23.9% | 1219 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 129870 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.4898 мг | 12 мг | 4.1% | 12% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% |
Энергетическая ценность Сыворотка с творогом (жидкая) составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».