| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.9% | 874 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 27.5% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.5% | 1096 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.34 мг | 20 мг | 11.7% | 12.2% | 855 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.2 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.8% | 3720 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Натрий, Na | 24.6 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5285 г |
| Сера, S | 126 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.1% | 794 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 17.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 69 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Молибден, Mo | 4.62 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18 мкг | 55 мкг | 32.7% | 34.1% | 306 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2184 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.74 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% |
Энергетическая ценность Биотворог "Тёма" классический составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».