Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Яблоко без кожуры 50 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 24 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.6% 2920 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
бета Криптоксантин 5.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.8% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 4.5% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4% 6438 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1915 мг 20 мг 1% 2.5% 10444 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.03 мг 2500 мг 2% 5% 4997 г
Кальций, Ca 7.51 мг 1000 мг 0.8% 2% 13316 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5242 г
Натрий, Na 74.1 мг 1300 мг 5.7% 14.4% 1754 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 67114 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 5.8% 4444 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 2.5% 9783 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 2% 12500 г
Медь, Cu 12.74 мкг 1000 мкг 1.3% 3.3% 7849 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 10853 г
Фтор, F 40.32 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 9921 г
Цинк, Zn 0.0202 мг 12 мг 0.2% 0.5% 59406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».