Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельники с укропом и чесноком жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельники с укропом и чесноком жареные

Картофель (Варка на пару) 760 г
Укроп 20 г
Чеснок луковица 20 г
Яйцо куриное 94 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельники с укропом и чесноком жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.5% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 4.4% 1952 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 4.6% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 12.3% 704 г
Витамин В9, фолаты 8.106 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 13.7% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 10.7% 814 г
Витамин Н, биотин 2.182 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9779 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Макроэлементы
Калий, K 456.88 мг 2500 мг 18.3% 15.9% 547 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2% 4427 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Натрий, Na 18.81 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6911 г
Сера, S 45.14 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2215 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7.5% 1158 г
Хлор, Cl 65.56 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3508 г
Микроэлементы
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 125.1 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1760 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2318 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 47.1% 184 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 8.3% 1044 г
Медь, Cu 132.26 мкг 1000 мкг 13.2% 11.4% 756 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 9.1% 954 г
Селен, Se 3.857 мкг 55 мкг 7% 6.1% 1426 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12945 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 15.3% 568 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельники с укропом и чесноком жареные составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».