Рецепт Свинина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина отварная

Свинина, тазобедренная часть (Варка)

380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	382.5 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	440 г
Белки	24.6 г	76 г	32.4%	8.5%	309 г
Жиры	31.5 г	56 г	56.3%	14.7%	178 г
Вода	42.7 г	2273 г	1.9%	0.5%	5323 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.931 мг	1.5 мг	62.1%	16.2%	161 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	2.4%	1078 г
Витамин В4, холин	86.97 мг	500 мг	17.4%	4.5%	575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.899 мг	5 мг	18%	4.7%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.535 мг	2 мг	26.8%	7%	374 г
Витамин В9, фолаты	2.177 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	18374 г
Витамин В12, кобаламин	1.805 мкг	3 мкг	60.2%	15.7%	166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.58 мг	15 мг	3.9%	1%	2586 г
Витамин Н, биотин	7.386 мкг	50 мкг	14.8%	3.9%	677 г
Витамин РР, НЭ	3.3362 мг	20 мг	16.7%	4.4%	599 г
Ниацин	3.925 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.31 мг	2500 мг	11.1%	2.9%	898 г
Кальций, Ca	11.42 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	8757 г
Магний, Mg	32.54 мг	400 мг	8.1%	2.1%	1229 г
Натрий, Na	46.38 мг	1300 мг	3.6%	0.9%	2803 г
Сера, S	361.09 мг	1000 мг	36.1%	9.4%	277 г
Фосфор, P	217.8 мг	800 мг	27.2%	7.1%	367 г
Хлор, Cl	56.36 мг	2300 мг	2.5%	0.7%	4081 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.59 мг	18 мг	8.8%	2.3%	1132 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	1.1%	2463 г
Кобальт, Co	11.561 мкг	10 мкг	115.6%	30.2%	86 г
Марганец, Mn	0.0341 мг	2 мг	1.7%	0.4%	5865 г
Медь, Cu	148.49 мкг	1000 мкг	14.8%	3.9%	673 г
Молибден, Mo	15.539 мкг	70 мкг	22.2%	5.8%	450 г
Никель, Ni	14.702 мкг	~
Олово, Sn	35.86 мкг	~
Фтор, F	82.83 мкг	4000 мкг	2.1%	0.5%	4829 г
Хром, Cr	16.14 мкг	50 мкг	32.3%	8.4%	310 г
Цинк, Zn	3.2023 мг	12 мг	26.7%	7%	375 г

Энергетическая ценность Свинина отварная составляет 382,5 кКал.

Порция = 98 гр (374.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок