Рецепт Свинина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина отварная

Свинина, тазобедренная часть (Варка)

405 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	477 г
Белки	22.7 г	76 г	29.9%	8.5%	335 г
Жиры	29.1 г	56 г	52%	14.7%	192 г
Вода	47.1 г	2273 г	2.1%	0.6%	4826 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.859 мг	1.5 мг	57.3%	16.2%	175 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	2.4%	1169 г
Витамин В4, холин	80.26 мг	500 мг	16.1%	4.6%	623 г
Витамин В5, пантотеновая	0.83 мг	5 мг	16.6%	4.7%	602 г
Витамин В6, пиридоксин	0.494 мг	2 мг	24.7%	7%	405 г
Витамин В9, фолаты	2.009 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	19910 г
Витамин В12, кобаламин	1.666 мкг	3 мкг	55.5%	15.7%	180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	1%	2804 г
Витамин Н, биотин	6.816 мкг	50 мкг	13.6%	3.9%	734 г
Витамин РР, НЭ	3.0787 мг	20 мг	15.4%	4.4%	650 г
Ниацин	3.622 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.83 мг	2500 мг	10.3%	2.9%	973 г
Кальций, Ca	10.54 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	9488 г
Магний, Mg	30.03 мг	400 мг	7.5%	2.1%	1332 г
Натрий, Na	42.8 мг	1300 мг	3.3%	0.9%	3037 г
Сера, S	333.22 мг	1000 мг	33.3%	9.4%	300 г
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%	7.1%	398 г
Хлор, Cl	52.01 мг	2300 мг	2.3%	0.7%	4422 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.467 мг	18 мг	8.2%	2.3%	1227 г
Йод, I	5.62 мкг	150 мкг	3.7%	1%	2669 г
Кобальт, Co	10.668 мкг	10 мкг	106.7%	30.2%	94 г
Марганец, Mn	0.0314 мг	2 мг	1.6%	0.5%	6369 г
Медь, Cu	137.03 мкг	1000 мкг	13.7%	3.9%	730 г
Молибден, Mo	14.34 мкг	70 мкг	20.5%	5.8%	488 г
Никель, Ni	13.567 мкг	~
Олово, Sn	33.09 мкг	~
Фтор, F	76.44 мкг	4000 мкг	1.9%	0.5%	5233 г
Хром, Cr	14.89 мкг	50 мкг	29.8%	8.4%	336 г
Цинк, Zn	2.9552 мг	12 мг	24.6%	7%	406 г

Энергетическая ценность Свинина отварная составляет 353 кКал.

Порция = 98 гр (345.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок