| Капуста белокочанная (Тушение) | 424 г |
| Вода водопроводная питьевая | 220 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.7% | 1000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.749 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.7% | 1928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 33.5% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6466 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 99.4% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8446 мг | 20 мг | 4.2% | 7.9% | 2368 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.84 мг | 2500 мг | 9.1% | 17% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.9% | 2407 г |
| Кремний, Si | 45.093 мг | 30 мг | 150.3% | 280.9% | 67 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 6.7% | 2799 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10569 г |
| Сера, S | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.1% | 2598 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 33.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 6940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 5.8% | 3237 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 93.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 17.4% | 1074 г |
| Медь, Cu | 74.26 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.8% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 9.515 мкг | 70 мкг | 13.6% | 25.4% | 736 г |
| Никель, Ni | 13.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21825 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9664 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 16.1% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 6.2% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.679 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная для котлет составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».